Inclusión de extracto de Lippia graveolens Kunth en la alimentación de Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758) para la prevención de Streptococcus agalactiae (Lehmann & Neumann, 1896)

Josué Rodolfo García Pérez

Resumen


La infección por Streptococcus agalactiae constituye una de las patologías más severas para el cultivo de tilapia causando mortalidades y pérdidas económicas. Durante los últimos nueve años se han reportado brotes por bacterias del género Streptococcus en 13 países de América, lo cual ha marcado un aumento de dicho patógeno alrededor de América Latina. La presente investigación evaluó el efecto de la inclusión del extracto de fluido súper critico de Lippia graveolens Kunth para prevenir la infección por S. agalactiae en tilapia Oreochromis niloticus. Para ello se evaluaron porcentajes de inclusión de 0.5%, 1% y 2% de extracto de L. graveolens, en una dieta comercial para tilapia. El periodo de alimentación fue durante 30 días, posterior a ello se realizó un desafío bacteriano con la bacteria S. agalactiae a una concentración bacteriana igual a la dosis letal 40 (LD40). Se cuantificó la mortalidad diaria, por un periodo de 10 días. Los resultados reflejan diferencia significativa (p < .01) en el factor de conversión alimenticia y en el porcentaje de mortalidad entre cada uno de los tratamientos. La inclusión del extracto de L. graveolens al 0.5%, reduce la mortalidad a 7% en poblaciones de tilapia infectadas con S. agalactiae. A pesar que la incorporación del extracto de orégano no refleja pérdida o ganancia del peso corporal de los organismos, sí proporciona un efecto sobre el sistema inmunológico de los organismos infectados con dicho patógeno, el cual se puede considerar como un agente protector.

Palabras clave


Tilapia, oregano, fitoterapeuta, acuicultura, Guatemala

Texto completo:

Num54 pp15-24

Referencias


Amal, M. N., & Zamri-Saad, M. (2011). Streptococcosis in tilapia (Oreochromis niloticus): A Review. Pertanika Journal of Tropical Agricultural Science, 34(2), 195-206.

Buller, N. B. (2004). Bacteria from fish and other aquatic animals: A practical identification manual. London: CABI Publishing.

Conner, D. E. (1993). Naturally occurring compounds. En: P. Davidson & A. L. Branen (Eds.), Antimicrobials in foods, 361-375 pp. New York: Marcel Dekker.

Dorman, H.J., Deans, S.G., 2000. Antimicrobial agents from plants: antibacterial activity of plant volatile oils. Journal of Applied Microbiology, 88, 308–316.

Evans, J. J., Klesius, P. H., Gilbert, P. M., Shoemaker, C. A., Al Sarawi, M. A., Landsberg, J., &, Al Zenki, S. (2002). Characterization of b-hemolytic group B Streptococcus agalactiae in cultured sea bream, Sparus auratus L., and wild mullet, Liza klunzingeri, in Kuwait. Journal of Fish Diseases, 25, 505–513.

Evans, J. J, Pasnik, D., Klesius, P. H., &, Shoemaker, C. A. (Septiembre, 2006). Identification and epidemiology of Streptococcus iniae and Streptococcus agalactiae in tilapias, Oreochromis spp. Proceedings of the 7th International Symposium on Tilapias in Aquaculture, ISTA 7, 25-42.

Farag, R. S., Daw, Z. Y., Hewedi, F. M., & Baroty, G.S. (1989). Antimicrobial activity of some Egyptian spice essential oils. Journal of Food Protection, 52, 665-667.

Fuller, J. D., Camus, A. C., Duncan, C. L., Nizet, V., Bast, D. J., Thune, C., …, De Azavedo, J. C. (2002). Identification of a streptolysin S-associated gene cluster and its role in the pathogenesis of Streptococcus iniae disease. Infection and Immunity, 70, 5730-5739.

Gaikowski, M. A. (Septiembre, 2009).Uso de alimento medicado con Aquaflor® (florfenicol) para controlar la mortalidad causada por Streptococcus iniae en tilapia (Oreochromis spp.): Eliminación de residuos y efectividad en el campo. Congreso Manejo de Streptococcus en Peces de Aguas Cálidas, Congreso, México, 1-45.

Gomez-Gil, B., Roque, A., & Turnbull, J. F. (2000). The use and selection of probiotic bacteria for use in the culture of larval aquactic organism. Aquaculture, 191, 259-270.

Harikrishnan, R., Balasundarm, C., & Heo, M. S. (2011). Impact of plant products on innate and adaptive immune system of cultured finfish and shellfish. Aquaculture, 317, 1-15.

Hoshino, T., Sano, T., & Morimoto, Y. (1958). A Streptococcus pathogenic to fish. Journal of the Tokyo University of Fisheries, 44, 57-58.

Inglis, V., Roberts, R. J., & Bromage, N. R. (1993), Streptococcal Infections. En: Bacterial Diseases of fish, 290 p. New York: Halsted.

Janssen, A.., Scheffer, J.J.C., & Baerheim Svendsen, A. (1976). Antimicrobial activity of essential oils: a 1976-1986 literature review. Aspect of the test methods. Planta Medica, 53, 395- 398.

Jantrakajorn, S., Maisak, H., & Wongtavatchai, J. (2014). Comprehensive Investigation of Streptococcosis Outbreaks in Cultured Nile Tilapia, Oreochromis niloticus, and Red Tilapia Oreochormis sp, of Thailand. Journal of the World Aquaculture Society, 45(4), 392 – 402.

Kusuda, R., Kawai, K., Salati, F., Banner, C. R., & Fryer, J. L. (1991). Enterococcus seriolicida sp. nov., a fish pathogen. International Journal of Systemic Bacteriology, 41, 406-409.

Marroquín-Mora, C., & García-Pérez, J. (2016). Aplicación de inmunoestimulantes de origen natural en el cultivo de tilapia para la prevención de Estreptococosis en Guatemala. Informe 2015-4.8.26.2.46. Guatemala: Universidad San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa de Recursos Naturales y Ambiente.

McGimpsey,J.,Douglas,M.,vanKlink,J.,Beauregard,D. (1994). Seasonal variation in essential oil yield and composition from naturalized Thymus vulgaris L. In New Zealand. Flavour and Fragrance Journal, 9, 347–352.

Musa, N., Wei, L., Musa, N., Hamdan R. H., & Leong, L. K. (2009). Short communication: Streptococcosis in red tilapia (Oreochromis niloticus) commercial farm in Malaysia. Aquaculture Research, 40, 630-632.

Pascual, M.E., Slowing, K., Carretero, E., Sanchez, D., & Villar A. (2001). Lippia: traditional uses, chemistry and pharmacology: a review. Journal of Ethnopharmacol, 76, 201–214.

Plumb, J. A. (1999). Tilapia bacterial diseases. En: Health: maintenance and principal microbial diseases of cultured fishes. Ames: Iowa State University.

Plumb, J. A., Schachte, J. H., Gaines, J. L., Peltier, W., & Carroll B. (1974). Streptococous sp. from marine fishes along the Alabama and northwest Florida coast of the Gulf of Mexico. Transactions of the American Fisheries Society, 103(2), 358-361.

Rodas, A., García, R., Salomón, G., & Nufio, S. (2015). Evaluación y caracterización extractos botánicos supercríticos de orégano (Lippia graveolens) para el control de la Roya (Hemileia vastatrix) en el cultivo de café (Coffea arabica L.) en las zonas productoras del municipio de la Unión, departamento de Zacapa. Informe 2015- 4.8.24.2.41. Guatemala: Universidad San Carlos de Guatemala, Dirección General de Investigación, Programa de Recursos Naturales y Ambiente.

Salvador, R., Muller, E. E., Freitas, J. C., Leonhadt, L. H., Pretto-Giordano, L. G., & Dias, J. A. (2005). Isolation and characterization of Streptococcus spp. group B in Nile tilapias (Oreochromis niloticus) reared in hapas nets and earth nurseries in the northern region of Parana State, Brazil. Ciencia Rural, Santa Maria, 35(6), 1374-1378.

Sheehan, B. (2009). Estreptococosis en tilapia: ¿Un problema más complejo de lo esperado?. Congreso Manejo de Streptococcus en Peces de Aguas Cálidas, Congreso, México.

Sniezko, S. F. (1975). History and present Status of fish diseases. Journal of Wildlife Diseases, 11, 446-459.

Suanyuk, N., Kanghear, H., Khongpradit, R., & Supamattaya, K. (2005). Streptococcus agalactiae infection in tilapia (Oreochromis niloticus). Songklanakarin Journal of Science and Technology, 27, 307-319.

Wantanabe, W. O., Losordo, T. M., Fitzsimmons, K., & Hanley, F. (2002). Tilapia production systems in the Americas: Technological advances, trends, and challenges. Reviews in Fisheries Sciences, 364, 465-498.

Windanarni, W., & Tanbiyaskur, H. (2015). Application of probiotic, prebiotic and synbiotic for the control of Streptococcosis in tilapia Oreochromis niloticus. Pakistan Journal of Biological Sciencies, 18 (2), 59-66.

Zheng, Z. L., Tan, J. Y., Liu, H. Y., Zhou, X. H., Xiang, X., & Wang, K. Y. (2009). Evaluation of oregano essential oil (Origanum heracleoticum L.) on growth, antioxidant effect and resistance against Aeromonas hydrophila in channel catfish (Ictalurus punctatus). Aquaculture, 292, 214–218.


Enlaces refback

  • No hay ningún enlace refback.


Copyright (c) 2020 Revista AquaTIC