Riesgo sanitario asociado al comercio de animales acuáticos

Antonio Quintana Alvárez

Resumen


Si bien como veterinario, me sería fácil establecer un paralelismo, respecto de la sanidad, entre las especies ganaderas y las acuícolas, dado que la salud en ambas especies depende fundamentalmente de las condiciones medioambientales, de la alimentación y de las prácticas de manejo, existen sin embargo, dos aspectos que las hacen diferentes y que desde el punto de vista sanitario revisten suma importancia.

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